ポットローストチキン
ポットローストチキンは、適度に簡単なディナーです。ブロイラーまたはフライドチキン 1 羽、大さじ 2 で作ります。植物油、大さじ2。バター、にんにく 1 片、みじん切り、中くらいの大きさの玉ねぎ 4 個(4 等分)を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
キッチン用の紐や太い白い糸を使って、下ごしらえした鶏肉の尻尾に足を結びます。
ウィングチップを背中の下に引っ掛けます。
大きなダッチオーブンで油、バター、ニンニクを加熱します。
鶏肉を焼き色をつけます。ポットから取り出します。玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジンを鍋に加えて炒めます。野菜を取り出して保存します。
スープ、水、ローズマリー、コショウを鍋の滴下に入れてかき混ぜます。
鶏肉を鍋に戻します。周りを野菜で囲みます。
液をつけてつけます。野菜に塩をふり、蓋をします。
ソースを2回塗るか、鶏肉がフォークで柔らかくなるまで、350°で1時間焼きます。
鶏肉と野菜をソースでお召し上がりください。
(コーンスターチを少し加えてソースを濃くするとよいでしょう。)
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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