पॉट-भुना हुआ चिकन
पॉट-रोस्टेड चिकन एक मामूली आसान डिनर है। 1 साबुत ब्रॉयलर या फ्राइंग चिकन, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। वनस्पति तेल, 2 बड़े चम्मच। मक्खन, 1 कली लहसुन, कीमा और 4 मध्यम आकार के प्याज, चौथाई भाग में, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
रसोई की डोरी या भारी सफेद धागे का उपयोग करके, पैरों को तैयार चिकन की पूंछ से बांधें।
पीठ के नीचे हुक विंग युक्तियाँ।
एक बड़े डच ओवन में तेल, मक्खन और लहसुन गरम करें।
चिकन को भूरा करें; बर्तन से निकालें. पैन में प्याज़, आलू और गाजर डालें और भूनें। सब्जियाँ निकालें और सुरक्षित रखें।
शोरबा, पानी, मेंहदी और काली मिर्च को पैन में डालें।
चिकन को पैन पर लौटा दें। सब्जियों से घिरा हुआ.
तरल के साथ चखें; सब्जियों पर नमक छिड़कें और ढक दें।
1 घंटे के लिए 350° पर बेक करें, सॉस से दो बार भूनें या चिकन के नरम होने तक बेक करें।
चिकन और सब्जियों को सॉस के साथ परोसें.
(आप थोड़े से कॉर्नस्टार्च के साथ सॉस को गाढ़ा करना चाह सकते हैं।)
परोसता है 4.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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