ポットローストワイン添え

ポットローストワイン添え

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ポットローストとワインは、適度に簡単なディナーです。骨なしビーフロースト1枚(5ポンド)、塩、挽きたての黒胡椒、大さじ2で作ります。細かく刻んだニンニク 1片、c。粗く刻んだ玉ねぎを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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👨‍🍳 作り方

オーブンをゆっくり(250°)に予熱します。

ローストに塩、コショウを振ります。

ダッチオーブンなどのロースターに油を入れて熱し、肉の両面に軽く焼き色を付けます。

ニンニク、玉ねぎ、セロリ、調味料、ワインを加えます。カバー。

6〜8時間、または肉が完全に柔らかくなるまで焼きます。

月桂樹の葉とオールスパイスを取り除きます。グレービーソースをふるいにかけるか、ブレンダーでピューレ状にします。

スライスした肉と一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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