Carne asada
Pot Roast es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 asado deshuesado (3 a 4 libras), 6 a 8 papas, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 c. harina y aceite de maíz, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Cubra bien el asado con harina.
Caliente el aceite de maíz en una sartén y dore todos los lados del asado para sellar la carne.
Coloque el asado dorado en una fuente para asar, agregue agua, verduras, sal y pimienta.
Cubra y coloque en el horno a 375° durante 2 horas (si la salsa está demasiado líquida, mezcle 1 cucharada de maicena en agua y vierta en una fuente para asar, cocine por 15 minutos más).
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