Pão de refrigerante Pot O'Gold
Pot O 'Gold Soda Bread é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. farinha, 1 colher de sopa. açúcar, 1 1/2 colher de chá. fermento em pó, 1 colher de chá. bicarbonato de sódio e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o sal em uma tigela grande.
Corte a manteiga até que a mistura fique parecida com farinha grossa. Junte os pedaços de frutas.
Adicione o leitelho e mexa até incorporar. Vire a massa sobre uma superfície enfarinhada.
Amasse suavemente por 1 minuto.
Forme uma bola de 15 cm com a massa.
Coloque em assadeira untada.
Achate levemente para que os montes centrais e a borda externa da bola tenham cerca de 2,5 cm de altura.
Com uma faca afiada, corte uma cruz de 1/2 polegada de profundidade no topo do pão ou corte em fatias.
Asse a 350° acima do centro do forno por 35 a 40 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo.
Rende 1 pão redondo.
Serve 8.
Tempo de preparação
🍷 Combinações Perfeitas
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