火锅
Pot Au Feu 是一顿比较简单的晚餐。用牛骨制成,3夸脱或更多。冷水、1 个大洋葱、塞满整个丁香、蔬菜和红糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
取一块大小合适的牛骨,上面有很多肉。
取出骨髓,敲碎,全部放入大锅中,盖上冷水;盖紧。
慢慢地煮一整天。
第二天,在加热之前,除去顶部的油脂饼。
加入一个大洋葱,之前塞满整个丁香,然后在烤箱中烤至深棕色。
添加您想要的任何其他蔬菜。
可以加米饭或者粉丝。
出锅前,加入少许红糖,搅拌均匀。这给汤带来了一种奇特而丰富的颜色。
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