شوربة الفاصوليا الحمراء البرتغالية
حساء الفاصوليا الحمراء البرتغالية هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. فاصوليا حمراء مجففة، 6 حبات بطاطس، 1/4 ملعقة صغيرة. ملح 4 ملاعق كبيرة. دهن لحم الخنزير المقدد و3 حبات بصل مقطعة إلى شرائح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نقع الفاصوليا الحمراء المجففة بين عشية وضحاها.
تُصفى الفاصوليا وتُغطى بالماء العذب في قدر.
تُطهى الفاصوليا حتى تصبح طرية، لمدة ساعتين تقريبًا.
قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات، ثم ضعيها في وعاء الحساء.
أضف ملعقة صغيرة رابعة من الملح واطهيها لمدة 15 دقيقة.
يقلى البصل والثوم في دهن لحم الخنزير المقدد حتى يصبح ذهبي اللون.
أضف البصل والثوم إلى غلاية الحساء. تُضاف الفاصوليا والسائلة وأوراق الغار والملح المدخن والفلفل والبهارات ومعجون الطماطم.
نترك الحساء ينضج لمدة 3 ساعات، مع إضافة المزيد من الماء حسب الضرورة.
نضبط التوابل ونقدم الشوربة ساخنة.
أستخدم ملح دخان جوز الهند من Spice Island للتتبيل.
كن حذرا أنك لا تحصل على الكثير في ذلك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً