Свиная вырезка
Свиная вырезка — умеренно легкий ужин. Готовится из 2 вырезок (около 2 фунтов), 2 ст. сливочного масла, растопленного, 1 ч. л. сушеный розмарин, измельченный, 1 ч. л. измельченный тимьян и 1–2 мелко нарезанных зубчика чеснока — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
👨🍳 Приготовление
Смажьте вырезки сливочным маслом, чесноком и специями; поместите в неглубокую жаровню на решетку.
Выпекать в разогретой до 375° духовке 15–20 минут.
Намажьте вырезку джемом, смешанным с бурбоном или бренди; запекайте еще 15–20 минут или 160 ° по термометру для мяса. Слегка загустите сок; подавайте с нарезанным мясом.
Обслуживает 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий