Schweinefilet
Schweinefilet ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Filets (ungefähr 2 Pfund), 2 EL. Butter, geschmolzen, 1 TL. getrockneter Rosmarin, zerstoßen, 1 TL. Thymian, zerdrückt und 1 bis 2 Knoblauchzehen, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Filets mit Butter, Knoblauch und Gewürzen bestreichen; In den flachen Bräter auf dem Rost legen.
Im vorgeheizten Ofen bei 375 °C 15 bis 20 Minuten backen.
Mit Bourbon oder Brandy vermischte Marmelade auf den Filets verteilen; Weitere 15 bis 20 Minuten backen, oder bei 160° auf dem Fleischthermometer. Säfte leicht eindicken; über geschnittenem Fleisch servieren.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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