لحم الخنزير المتن

لحم الخنزير المتن هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من قطعتين من لحم المتن (حوالي 2 رطل)، 2 ملعقة كبيرة. زبدة مذابة 1 ملعقة صغيرة. إكليل الجبل المجفف، المطحون، 1 ملعقة صغيرة. الزعتر المطحون و1 إلى 2 فص من الثوم المفروم جيدًا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.