Свиная вырезка с апельсиновым соусом
Свиная вырезка с апельсиновым соусом — это относительно легкий ужин. Сделано из 2 фунтов свиной вырезки, 1/2 гр. нарезанный лук, 1 ч. л. тертой апельсиновой цедры, 2 ст. сахара и щепотки перца, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжаренная свиная вырезка в сливочном масле.
Удалить мясо.
В той же сковороде обжарьте лук до готовности. Добавьте апельсиновый сок, апельсиновую цедру, сухой шерри, сахар, соль, щепотку перца и лавровый лист. Верните мясо в сковороду.
Накройте крышкой и варите 1 час или до готовности; время от времени переворачивайте мясо.
Когда мясо станет мягким, выложите на блюдо и нарежьте. Загустите апельсиновую смесь на сковороде, добавив 1 столовую ложку кукурузного крахмала в 2 столовые ложки воды. Доведите до кипения.
Готовьте и помешивайте 2 минуты. Перед подачей полейте мясо соусом. Получается 6-8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий