豚ヒレ肉のオレンジソース添え
ポークテンダーロインのオレンジソース添えは、適度に簡単なディナーです。 2ポンドの豚ヒレ肉、1/2センチで作りました。みじん切り玉ねぎ、小さじ1。すりおろしたオレンジの皮、大さじ2。砂糖とコショウ少々を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
バターで炒めた茶色の豚ヒレ肉。
肉を取り除きます。
同じフライパンで玉ねぎをしんなりするまで炒めます。オレンジジュース、オレンジピール、ドライシェリー、砂糖、塩、コショウ少々、月桂樹の葉を加えます。肉をフライパンに戻します。
蓋をして1時間または柔らかくなるまで煮ます。時々肉を返します。
肉が柔らかくなったら皿に取り出し、スライスする。フライパンのオレンジ混合物に、大さじ2の水に大さじ1のコーンスターチを加えてとろみをつけます。沸騰させます。
2分間調理してかき混ぜます。食べる前に肉の上にソースをかけてください。 6～8人前が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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