豚ヒレ肉のペリスコープ(6～8人前、オーブン温度450～500～)
豚ヒレ肉のペリスコープ（6～8人前、オーブン温度450～500～）は、ほどよく簡単なディナーです。豚ヒレ肉、粗く砕いた黒コショウ、溶かしバター、新鮮なパン粉、タイムで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
テンダーロインを約4インチのセクションに切り、すべてがほぼ均等になるようにします。
黒胡椒をまぶします。
溶かしたバターで巻き、タイムとパセリを混ぜた新鮮なパン粉を巻きます。
（少し乾くまで休ませてください。）
各テンダーロインの上にバターを少し垂らし、華氏500度のオーブンで約10分間、または表面が固まって外側がカリカリになるまでローストします（肉は調理するにつれて触ると硬くなります）。
最終製品は外側がカリカリになっているはずですが、内側はまだほんのりピンク色です、はい、調理されています）。肉をスライスしてお皿に並べます。
（お好みで塩をふりかけてください。）
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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