Lomo De Cerdo
El lomo de cerdo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 dientes de ajo prensados, 2 cucharadas. perejil, 1 1/2 cucharada. mostaza dijon, 2 a 4 tiras de tocino y 1/4 c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
👨🍳 Instrucciones
Mezcle el ajo, el perejil y la mostaza hasta formar una pasta.
Juntar ambos lomos y cubrir con la pasta.
Envuelva los solomillos con tiras de tocino y asegúrelos con palillos, si es necesario.
Hornee a 420° durante 40 minutos o hasta que el termómetro para carne registre 170°. Desglase la sartén con vino y caldo y úsela como salsa.
Cortar y servir.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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