猪肉四泥岗
菲律宾汤是用猪肉煮的。与米饭一起食用,如果需要额外的酱汁,请使用酱油或鱼露。如果你愿意,你可以添加菲律宾人所说的gabi gabi,这是一种小芋头根。去皮后,它们看起来像土豆。加水时可以添加5到6个,并确保它们煮熟。煮熟后取出,因为它们可能会变得太软。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在煎锅中用中火加热植物油。
加入洋葱翻炒;煮约 5 分钟,搅拌直至洋葱变软并变成半透明。
加盐调味。
加入生姜、西红柿和猪排。
盖上盖子并将热量降至中低。
偶尔翻动猪肉,直到变成棕色。
倒入水和罗望子汤底。
煮沸,然后减少热量。
继续煮约30分钟,直至猪肉变软并煮熟。
加入青豆,煮至变软。
🍷 完美搭配
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