पोर्क सिनिगैंग

पोर्क सिनिगैंग

⏱️ 1h 15m में तैयार 🥄 तैयारी 15 min 🔥 पकाना 1h 👥 4 सर्विंग 👁️ 5 बार देखा

पोर्क के साथ पकाया गया फिलिपिनो सूप। चावल के साथ परोसें और अतिरिक्त सॉस के लिए सोया या मछली सॉस का उपयोग करें। यदि आप चाहें, तो आप उसे जोड़ सकते हैं जिसे फिलिपिनो गैबी गैबी कहते हैं, जो एक छोटी तारो जड़ है। छीलने पर ये आलू जैसे दिखते हैं. जब आप पानी डालें तो आप उनमें से 5 से 6 मिला सकते हैं और सुनिश्चित करें कि वे पक गए हैं। जब वे पक जाएं तो उन्हें बाहर निकाल लें क्योंकि वे बहुत नरम हो सकते हैं।

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

👨‍🍳 विधि

मध्यम आंच पर एक कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें।

प्याज हिलाओ; पकाएँ और हिलाएँ जब तक कि प्याज नरम और पारदर्शी न हो जाए, लगभग 5 मिनट।

नमक डालें।

अदरक, टमाटर और पोर्क चॉप्स मिलाएँ।

ढक दें और आंच को मध्यम-धीमी कर दें।

सूअर के मांस को भूरा होने तक बीच-बीच में पलटते रहें।

पानी और इमली सूप बेस में डालें।

उबाल लें, फिर आँच कम कर दें।

जब तक सूअर का मांस नरम न हो जाए और पक न जाए, लगभग 30 मिनट तक पकाते रहें।

हरी फलियाँ मिलाएँ और नरम होने तक पकाएँ।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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