ポークシニガン

ポークシニガン

⏱️ 1h 15mで完成 🥄 準備 15 min 🔥 調理 1h 👥 4人分 👁️ 5回閲覧

豚肉を煮込んだフィリピン風スープ。ご飯とともにお召し上がりください。追加のソースには醤油または魚醤を使用してください。お好みで、フィリピン人でガビガビと呼ばれる小さなタロイモの根を加えることもできます。皮をむくとジャガイモのように見えます。水を加えて火が通っていることを確認するときに、それらを5〜6個追加できます。柔らかくなりすぎる可能性があるので、茹で上がったら取り出してください。

★ ★ ★ ★ ★ — (0件の評価)
⬇️ レシピへ移動

🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

フライパンに植物油を入れて中火で加熱します。

玉ねぎを加えてかき混ぜます。玉ねぎが柔らかくなり、半透明になるまで約5分間かき混ぜます。

塩で味付けします。

生姜、トマト、ポークチョップを加えて混ぜます。

蓋をして火を中弱火に下げます。

豚肉を時々返し、焼き色がつくまで焼きます。

水とタマリンドスープベースを注ぎます。

沸騰したら火を弱めます。

豚肉が柔らかくなり、火が通るまで約30分間煮続けます。

インゲンを加えて炒め、柔らかくなるまで煮ます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

💬 コメント

💬

まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!

コメントを残す

この簡単な確認でスパムを防いでいます。