मशरूम सॉस के साथ पोर्क श्नाइटल
मशरूम सॉस के साथ पोर्क श्नाइटल एक मध्यम आसान डिनर है। 6 पतले बोनलेस "ब्रेकफ़ास्ट" पोर्क चॉप्स से बना, 1/2 सी. आटा, नमक और काली मिर्च के साथ अनुभवी, 2 अंडे, फेंटा हुआ, 1 1/2 सी। अनुभवी सूखे ब्रेड के टुकड़े और 1 चम्मच। सूखे घिसे हुए ऋषि, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
प्रत्येक पोर्क चॉप को एक समान मोटाई के फ्लैट मीट मैलेट से हल्के से चपटा करें।
एक प्लेट में आटा रखें.
अंडों को एक उथले बर्तन में रखें।
एक दूसरे उथले पैन में अनुभवी ब्रेड के टुकड़े रखें। हर बार दोनों तरफ से कोटिंग करते हुए, पहले पोर्क चॉप को आटे में डुबोएं (अतिरिक्त को हटा दें), फिर अंडे (अच्छी तरह से कोट करें), फिर ब्रेड के टुकड़ों को।
जब तक सभी 6 चॉप्स ब्रेड न हो जाएं तब तक दूसरी प्लेट पर रखें। मध्यम-तेज़ आंच पर एक बड़े नॉन-स्टिक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल गरम करें।
जब तेल गर्म हो जाए, तो किनारों को छुए बिना 3 पोर्क चॉप डालें।
लगभग 2 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक पकाएं, और 2 मिनट के लिए पलट दें।
पके हुए चॉप्स को तौलिए से बिछी हुई प्लेट पर रखें और बाकी 3 चॉप्स के लिए भी यही प्रक्रिया दोहराएं, पहले पैन में एक और बड़ा चम्मच तेल डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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