भूना हुआ पोर्क
पोर्क रोस्ट एक आसान डिनर है। 1 (5 पाउंड) बोस्टन बट पोर्क रोस्ट (हड्डी में), 1/2 सी के साथ बनाया गया। पोर्ट वाइन (मार्सला रेड कुकिंग वाइन) और 1/4 सी। ब्राउन शुगर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 325° तक गर्म करें।
रोस्टिंग पैन में नमक और काली मिर्च छिड़कें, फैटी साइड ऊपर की ओर।
1 घंटा 45 मिनिट तक भूनिये. पैन में पोर्ट वाइन और ब्राउन शुगर मिलाएं और मध्यम आंच पर उबाल लें।
अच्छे से पकाएं.
गाढ़ा करें और 1/3 कप (लगभग 5 मिनट) तक कम करें।
इस शीशे से पोर्क को ब्रश करें।
लगभग हर 15 से 20 मिनट में मांस को 1 घंटे तक भूनते रहें। ओवन से निकालें, 10 मिनट तक खड़े रहने दें।
मांस या चावल के ऊपर डालने के लिए रस को ग्रेवी की कलछी में डालें।
इलेक्ट्रिक चाकू से सूअर का मांस काटें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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