Миска со свининой и лапшой

В небольшой миске смешайте соевый соус, Frank’s Red Hot Original, коричневый сахар, масло чили и рисовый уксус, пока сахар не растворится. Отложите в сторону.

В сковороде или воке на сильном огне разогрейте растительное масло. Добавьте имбирь и чеснок и дайте пошипеть одну минуту. Добавьте свиной фарш и быстро начните жарить. Постоянно перемешивайте свинину, пока в мясе почти не останется розового цвета. Влейте соус, доведите до кипения и продолжайте помешивать свинину. Влейте растворенный кукурузный крахмал. Перемешивайте, пока соус слегка не загустеет, затем снимите с огня.

Сборка: Сложите рисовую лапшу в каждую миску. Выложите свинину с соусом поверх лапши. Морковь и огурцы сложите небольшими кучками. Украсьте зеленым луком, кинзой и арахисом. Подавайте с дольками лайма.

Наслаждаться!