Name: Свиные отбивные с зубчатым картофелем
Prep time: 22 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Tbsp . сливочное масло или маргарин; 3 Tbsp . универсальная мука; 1 1/2 tsp . соль; 1/4 tsp . перец; 1 (14 1/2 унции) банки куриного бульона; 6 свиные отбивные из ребер или корейки (толщиной 3/4 дюйма); 2 Tbsp . растительное масло; дополнительно соль и перец; 6 в. тонко нарезанный очищенный картофель; 1 средний лук, нарезанный; паприка и рубленая петрушка (по желанию)

Свиные отбивные с зубчатым картофелем

⏱️ Готово за 1h 34m 🥄 Подготовка 22 min 🔥 Готовка 1h 12m 👥 4 порции 👁️ 9 просмотров

Свиные отбивные с зубчатым картофелем — впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 34 минуты. Сделано с помощью . сливочное масло или маргарин. универсальная мука, . соль, . перца и (14 1/2 унции) банки куриного бульона, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

👨‍🍳 Приготовление

В кастрюле растопите сливочное масло; перемешать с мукой, солью и перцем. Добавьте куриный бульон; варить и постоянно помешивать, пока смесь не закипит. Готовьте 1 минуту; снимите с огня и отложите в сторону.

На сковороде обжарьте свиные отбивные на масле; приправьте по вкусу солью и перцем, если хотите.

В смазанную маслом форму для запекания размером 13 x 9 x 2 дюйма выложите слоями картофель и лук.

Залейте бульонной смесью.

Сверху выложите свиные отбивные.

Накройте крышкой и запекайте при температуре 350° в течение 1 часа; снимите крышку и запекайте еще 30 минут или пока картофель не станет мягким.

По желанию посыпьте паприкой и петрушкой.

Выход: порции.

💬 Комментарии