Свиные отбивные с изюмом и кедровыми орехами

Name: Свиные отбивные с изюмом и кедровыми орехами
Ingredients: 2 свиные отбивные без костей; 1 tsp. оливковое масло; 1/4 c. нарезанный кубиками лук; 1 tsp. универсальная мука; 1/2 c. консервированный готовый к употреблению куриный бульон с низким содержанием натрия; 2 tbsp. сухой вермут; 1/4 c. золотой изюм; 1 tsp. нарезанного свежего розмарина или 1/4 ч. л. листья розмарина

👁️ 6 просмотров

Свиные отбивные с изюмом и кедровыми орехами — это относительно легкий ужин. Готовится из 2 свиных отбивных без костей, 1 ч. л. оливковое масло, 1/4 ст. нарезанный кубиками лук, 1 ч. л. муки общего назначения и 1/2 гр. консервированный, готовый к употреблению куриный бульон с низким содержанием натрия. Этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 свиные отбивные без костей

1 tsp. оливковое масло

1/4 c. нарезанный кубиками лук

1 tsp. универсальная мука

1/2 c. консервированный готовый к употреблению куриный бульон с низким содержанием натрия

2 tbsp. сухой вермут

1/4 c. золотой изюм

1 tsp. нарезанного свежего розмарина или 1/4 ч. л. листья розмарина

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте бройлер.

Распылите решетку на сковороде с антипригарным спреем.

Разложите отбивные на решетке и запекайте на расстоянии 6 дюймов от огня, пока они не подрумянятся и не станут готовыми по вкусу, по 4–5 минут с каждой стороны.

В 9-дюймовой сковороде с антипригарным покрытием нагрейте масло; добавьте кедровые орехи и лук и готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, до коричневого цвета.

Продолжайте помешивать; готовить еще 1 минуту.

Добавьте бульон и вермут и доведите смесь до кипения.

Уменьшите огонь до минимума; добавьте изюм и розмарин и дайте покипеть 3–4 минуты.

При подаче выложите отбивные на сервировочное блюдо и полейте соусом.