Schweinekoteletts mit Rosinen-Pinienkernen
Schweinekoteletts mit Rosinen und Pinienkernen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Schweinekoteletts ohne Knochen, 1 TL. Olivenöl, 1/4 c. in Scheiben geschnittene gehackte Zwiebeln, 1 TL. Allzweckmehl und 1/2 c. Dieses Rezept ist servierfertige Hühnerbrühe mit niedrigem Natriumgehalt und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Grill vorheizen.
Rost in der Grillpfanne mit Antihaftspray einsprühen.
Ordnen Sie die Koteletts auf dem Rost an und braten Sie sie 15 cm vor der Hitze, bis sie braun und je nach Geschmack fertig sind, 4 bis 5 Minuten auf jeder Seite.
In einer beschichteten 9-Zoll-Pfanne Öl erhitzen; Pinienkerne und Zwiebeln dazugeben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren braun braten.
Weiter rühren; 1 Minute länger kochen.
Brühe und Wermut einrühren und die Mischung zum Kochen bringen.
Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert. Rosinen und Rosmarin einrühren und 3 bis 4 Minuten köcheln lassen.
Zum Servieren die Koteletts auf einer Servierplatte anrichten und mit der Soße belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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