Chuletas de Cerdo con Piñones y Pasas
Chuletas de cerdo con pasas y piñones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 chuletas de cerdo deshuesadas, 1 cucharadita. aceite de oliva, 1/4 c. cebollas picadas en rodajas, 1 cucharadita. harina para todo uso y 1/2 c. Caldo de pollo enlatado y listo para servir bajo en sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Precalienta la parrilla.
Rocíe la rejilla en una fuente para asar con spray antiadherente.
Coloque las chuletas sobre una rejilla y ase a 6 pulgadas del fuego, hasta que estén doradas y cocidas al gusto, 4 o 5 minutos por cada lado.
En una sartén antiadherente de 9 pulgadas, caliente el aceite; agregue los piñones y la cebolla y cocine a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que se doren.
Continúe revolviendo; cocine 1 minuto más.
Agregue el caldo y el vermú y deje hervir la mezcla.
Reduzca el fuego a bajo; agregue las pasas y el romero y deje cocinar a fuego lento durante 3 a 4 minutos.
Para servir, coloque las chuletas en un plato para servir y cubra con salsa.
🍷 Maridajes Perfectos
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