Costeletas de porco com passas e pinhão
Costeletas de porco com passas e pinhão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 costeletas de porco desossadas, 1 colher de chá. azeite, 1/4 xícara. cebola picada em rodelas, 1 colher de chá. farinha de trigo e 1/2 xícara. enlatado pronto para servir caldo de galinha com baixo teor de sódio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Pré-aqueça o frango.
Pulverize a grelha na assadeira com spray antiaderente.
Disponha as costeletas na gradinha e grelhe a 15 centímetros do fogo, até dourar e ficar a gosto, 4 ou 5 minutos de cada lado.
Em uma frigideira antiaderente de 23 cm, aqueça o óleo; adicione os pinhões e as cebolas e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até dourar.
Continue mexendo; cozinhe por mais 1 minuto.
Junte o caldo e o vermute e leve a mistura para ferver.
Reduza o fogo para baixo; misture as passas e o alecrim e deixe ferver por 3 a 4 minutos.
Para servir, arrume as costeletas na travessa e cubra com o molho.
🍷 Combinações Perfeitas
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