Chuletas de cerdo y salsa blanca
Las chuletas de cerdo con salsa blanca son una cena fácil. Elaborado con 6 chuletas de cerdo cortadas en el centro, aceite de cocina, 3/4 a 1 taza. leche, 3 cucharadas. Harina tamizada, sal y mucha pimienta negra al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Freír las chuletas de cerdo sazonadas rápidamente en una sartén grande de hierro negro cubierta con un poco de aceite de cocina.
Retire las chuletas a un plato caliente y colóquelas en un horno tibio.
Agregue 3/4 taza de leche y revuelva, quitando los restos del fondo de la sartén.
Llevar a ebullición y continuar revolviendo durante un minuto.
Agregue la harina tamizada, poco a poco, y mezcle bien.
Si queda muy espeso, añade un poco más de leche.
Agrega pimienta al gusto y sirve sobre puré de papas.
🍷 Maridajes Perfectos
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