Chuletas De Cerdo Y Repollo
Las chuletas de cerdo y el repollo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 chuletas de cerdo cortadas en el centro (3/4 de pulgada de grosor), 2 cucharadas. aceite vegetal, 1 cabeza de repollo picado en trozos grandes, 1 cebolla grande picada y 1 c. jugo de manzana, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Dore las chuletas en aceite en una sartén grande. Retirar y reservar. Agregue el repollo y la cebolla a la sartén, revolviendo hasta que el repollo se ablande un poco. Combine 3/4 taza de jugo de manzana y caldo instantáneo; vierte en la sartén. Agrega 1/4 de cucharadita de sal. Espolvorea con alcaravea. Coloque las chuletas sobre el repollo; agregue la sal y la pimienta restantes. Cubra con la tapa y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que estén tiernos.
Retire las chuletas y el repollo y colóquelos en un plato. Batir el 1/4 taza restante de jugo de manzana y la maicena en un tazón. Agrega el jugo en la sartén. Cocine hasta que espese; hervir 1 minuto.
Vierta sobre las chuletas y el repollo.
Atender.
¡Disfrutar!
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