شرائح لحم الخنزير والملفوف

قطع بني في الزيت في مقلاة كبيرة. إزالة والحجز. أضيفي الملفوف والبصل إلى المقلاة، مع التحريك حتى يذبل الملفوف قليلاً. يُمزج 3/4 كوب من عصير التفاح مع المرق الفوري. تصب في المقلاة. أضف ربع ملعقة صغيرة من الملح. يرش بالكراوية. ترتيب القطع على الملفوف. أضف الملح والفلفل المتبقي. يغطى بغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج.

إزالة القطع والملفوف إلى طبق. اخفقي ربع كوب عصير التفاح المتبقي ونشا الذرة في الوعاء. ضجة في العصير في المقلاة. طهي حتى تصبح سميكة. يغلي 1 دقيقة.

صب فوق القطع والملفوف.

يخدم.

يتمتع!