Schweinekoteletts und Kohl
Schweinekoteletts und Kohl sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 in der Mitte geschnittenen Schweinekoteletts (3/4 Zoll dick), 2 EL. Pflanzenöl, 1 Kopf grob gehackter Kohl, 1 große Zwiebel, gehackt und 1 c. Mit Apfelsaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Koteletts in einer großen Pfanne in Öl anbraten. Entfernen und reservieren. Kohl und Zwiebeln in die Pfanne geben und umrühren, bis der Kohl leicht zusammenfällt. Kombinieren Sie 3/4 Tasse Apfelsaft und Instantbrühe; in die Pfanne gießen. 1/4 Teelöffel Salz hinzufügen. Mit Kümmel bestreuen. Koteletts auf dem Kohl anrichten; Restliches Salz und Pfeffer hinzufügen. Mit einem Deckel abdecken und 30 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist.
Koteletts und Kohl auf Tellern anrichten. Restlichen 1/4 Tasse Apfelsaft und Maisstärke in einer Schüssel verquirlen. In der Pfanne den Saft einrühren. Kochen, bis es eingedickt ist; 1 Minute kochen lassen.
Über Koteletts und Kohl gießen.
Aufschlag.
Genießen!
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