Costeleta de porco e caçarola de arroz

Name: Costeleta de porco e caçarola de arroz
Prep time: 10 min
Cook time: 130 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons óleo vegetal; 4 costeletas de porco; 1 (10.75 ounce) can creme condensado de canja de galinha; 1 (10.75 ounce) can creme condensado de sopa de aipo; 1 cup leite; 1 cup arroz instantâneo cru; 1/2 cup manteiga

⏱️ Pronto em 2h 20m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 2h 10m 👥 4 porções 👁️ 3 visualizações

Esta receita simples me foi transmitida pela minha avó. Ela era uma cozinheira fabulosa que dominava pratos elaborados, mas também me ensinou a preparar refeições fáceis e deliciosas. O cozimento lento torna este prato com cortes de carne de porco ainda mais duros!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Caçarola #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 2h 10m

Porções 4

Dificuldade Hard

🛒 Ingredientes

2 tablespoons óleo vegetal

4 costeletas de porco

1 (10.75 ounce) can creme condensado de canja de galinha

1 (10.75 ounce) can creme condensado de sopa de aipo

1 cup leite

1 cup arroz instantâneo cru

1/2 cup manteiga

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 716

% Valor Diário*

Gordura total 51.1g 66%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1313mg 57%

Carboidratos totais 33.2g 12%

Fibra alimentar 0.9g 3%

Açúcares totais 4.3g

Proteína 30.4g 61%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 275 graus F (135 graus C).

Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio e doure as costeletas de porco dos dois lados, 5 a 8 minutos de cada lado.

Coloque as costeletas em uma assadeira de 23 x 33 cm.

Em uma panela grande, misture o creme de canja de galinha, o creme de aipo e o leite até ficar homogêneo.

Junte o arroz e acrescente a manteiga; leve a mistura para ferver em fogo médio e mexa até a manteiga derreter.

Despeje a mistura de arroz sobre as costeletas; cubra o prato com papel alumínio.

Asse no forno pré-aquecido até ficar macio, cerca de 2 horas.