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Schweinekotelett-Reis-Auflauf
Dieses einfache Rezept habe ich von meiner Großmutter geerbt. Sie war eine großartige Köchin, die aufwendige Gerichte meisterte, aber sie brachte mir auch bei, wie man einfache und köstliche Mahlzeiten zubereitet. Langsames Backen macht dieses Gericht zu einem „Fall of the Bone“-Gericht mit noch härteren Schweinefleischstücken!
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 275 Grad F (135 Grad C) vorheizen.
Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Schweinekoteletts auf beiden Seiten jeweils 5 bis 8 Minuten anbraten.
Legen Sie die Koteletts in eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform.
In einem großen Topf die Hühnercremesuppe, die Selleriecremesuppe und die Milch verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Den Reis einrühren und die Butter hinzufügen. Bringen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze zum Kochen und rühren Sie, bis die Butter geschmolzen ist.
Gießen Sie die Reismischung über die Koteletts. Decken Sie die Form mit Folie ab.
Im vorgeheizten Ofen ca. 2 Stunden backen, bis sie weich sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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