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पोर्क चॉप और चावल पुलाव
यह सरल नुस्खा मुझे मेरी दादी से मिला था। वह एक शानदार रसोइया थी जो विस्तृत व्यंजनों में महारत हासिल कर सकती थी, लेकिन उसने मुझे कुछ आसान और स्वादिष्ट भोजन बनाना भी सिखाया। धीमी गति से पकाने से यह पोर्क के और भी सख्त टुकड़ों के साथ 'हड्डी गिरने' वाला व्यंजन बन जाता है!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 275 डिग्री F (135 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
मध्यम आंच पर एक बड़े कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें, और पोर्क चॉप्स को दोनों तरफ से 5 से 8 मिनट तक भूरा करें।
चॉप्स को 9x13 इंच के बेकिंग डिश में रखें।
एक बड़े सॉस पैन में, चिकन सूप की क्रीम, अजवाइन सूप की क्रीम और दूध को एक साथ चिकना होने तक फेंटें।
चावल मिलाएं, और मक्खन डालें; मिश्रण को मध्यम आंच पर उबालें और मक्खन के पिघलने तक हिलाएं।
चॉप्स के ऊपर चावल का मिश्रण डालें; डिश को पन्नी से ढक दें।
पहले से गरम ओवन में नरम होने तक, लगभग 2 घंटे तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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