Porc et légumes
Pork And Veggies est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 4 (4 oz) côtelettes de porc désossées coupées au centre, 2 c. farine, 1 c. sel, 1/2 c. poivre et 2 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger la farine, le sel et le poivre; enrober les côtelettes de porc en les mettant dans un sac en plastique avec le mélange de farine et en les secouant.
Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle de taille moyenne; ajouter les côtelettes de porc.
Faire revenir 5 minutes de chaque côté.
Retirer dans une assiette; garder au chaud.
Faites chauffer l'autre cuillère à soupe d'huile dans la poêle.
Cuire l'oignon et l'ail à feu moyen pendant 8 minutes.
Ajouter la poudre de curry, les pommes de terre et le bouillon de poulet.
Cuire à couvert pendant 12 minutes; réduire le feu à doux.
Incorporer la crème sure moitié-moitié, le sel, le poivre et les petits pois.
Cuire en remuant constamment pendant environ 3 minutes.
Remettre le porc dans la poêle; cuire encore une minute. Servir 4.
🍷 Accords Parfaits
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