Schweinefleisch und Gemüse
Pork And Veggies ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 (4 oz.) in der Mitte geschnittenen Schweinekoteletts ohne Knochen, 2 EL. Mehl, 1 TL. Salz, 1/2 TL. Pfeffer und 2 EL. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Mehl, Salz und Pfeffer mischen; Bestreichen Sie die Schweinekoteletts, indem Sie sie in eine Plastiktüte mit der Mehlmischung geben und schütteln.
1 Esslöffel Öl in einer mittelgroßen Pfanne erhitzen; Schweinekoteletts hinzufügen.
Pro Seite 5 Minuten anbraten.
Auf den Teller legen; warm halten.
Den anderen Esslöffel Öl in der Pfanne erhitzen.
Zwiebel und Knoblauch bei mittlerer Hitze 8 Minuten anbraten.
Currypulver, Kartoffeln und Hühnerbrühe hinzufügen.
Zugedeckt 12 Minuten garen; Hitze auf niedrig reduzieren.
Sauerrahm, halb und halb, Salz, Pfeffer und Erbsen unterrühren.
Unter ständigem Rühren etwa 3 Minuten kochen lassen.
Schweinefleisch wieder in die Pfanne geben; noch eine Minute kochen. 4 servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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