Ensopado de Porco e Maçã com Alecrim
Carne De Porco E Ensopado De Maçã Com Alecrim é um jantar impressionante. Feito com 1 c. cebola picada, 2 colheres de chá. alho picado, 1/3 c. farinha, 1/2 colher de chá. sal e 1/4 colher de chá. pimenta moída fresca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Misture a farinha, o sal e a pimenta em um saco ou tigela grande.
Adicione a carne de porco em cubos, alguns pedaços de cada vez, e cubra levemente; reserve.
Em um grande forno holandês ou caçarola, aqueça 1 colher de sopa de óleo vegetal.
Adicione o alho e a cebola e refogue até que as cebolas fiquem claras.
Retire e reserve.
Adicione um pouco de óleo na mesma panela e, em fogo médio, doure a carne; reserve.
Aumente a temperatura sob a panela.
Adicione a cidra e mexa para levantar pedaços do fundo.
Coloque todos os ingredientes na panela.
Deixe ferver.
Cubra e leve ao forno por cerca de 1 hora ou até a carne ficar macia.
🍷 Combinações Perfeitas
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