لحم الخنزير وحساء التفاح مع روزماري
يعتبر لحم الخنزير والتفاح مع روزماري عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 ج. بصل مفروم 2 ملعقة صغيرة. ثوم مفروم، 1/3 ج. دقيق 1/2 ملعقة صغيرة. ملح و 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل المطحون الطازج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اخلطي الدقيق والملح والفلفل في كيس أو وعاء كبير.
يُضاف لحم الخنزير المكعب بضع قطع في كل مرة ويُغطى بخفة. جانبا.
في فرن هولندي كبير أو طبق خزفي، سخني ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
يُضاف الثوم والبصل ويُقلى حتى يصبح البصل شفافاً.
إزالة وتوضع جانبا.
يُضاف القليل من الزيت إلى نفس المقلاة ويُحمر اللحم على نار متوسطة. جانبا.
رفع درجة الحرارة تحت المقلاة.
أضف عصير التفاح وحركه للحصول على قطع صغيرة في الأسفل.
ضع جميع المكونات في المقلاة.
جلب إلى الغليان.
يُغطى ويُطهى في الفرن لمدة ساعة تقريبًا أو حتى ينضج اللحم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً