Schweinefleisch-Apfel-Eintopf mit Rosmarin
Schweinefleisch-Apfel-Eintopf mit Rosmarin ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gehackte Zwiebeln, 2 TL. gehackter Knoblauch, 1/3 c. Mehl, 1/2 TL. Salz und 1/4 TL. Mit frisch gemahlenem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Salz und Pfeffer in einem Beutel oder einer großen Schüssel vermischen.
Fügen Sie nach und nach gewürfeltes Schweinefleisch hinzu und bestreichen Sie es leicht. beiseite legen.
In einem großen Schmortopf oder einer Auflaufform 1 Esslöffel Pflanzenöl erhitzen.
Knoblauch und Zwiebeln hinzufügen und anbraten, bis die Zwiebeln klar sind.
Herausnehmen und beiseite stellen.
Geben Sie etwas Öl in dieselbe Pfanne und bräunen Sie das Fleisch bei mittlerer Hitze an. beiseite legen.
Erhöhen Sie die Temperatur unter der Pfanne.
Apfelwein hinzufügen und umrühren, damit am Boden kleine Stücke entstehen.
Alle Zutaten in die Pfanne geben.
Zum Kochen bringen.
Abdecken und etwa 1 Stunde im Ofen garen, bis das Fleisch zart ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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