Stachelschweinfleischbällchen

Stachelschweinfleischbällchen

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Porcupine Meat Balls sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 2/3 c. ungekochter Reis, 1 Ei, geschlagen, 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hackfleisch, Reis, Ei, Zwiebel, Salz und Pfeffer vermischen.

Kleine Kugeln formen und in der Pfanne anbraten.

Überschüssiges Fett abtropfen lassen und in eine Auflaufform geben.

Tomatensaft über die Fleischbällchen gießen; abdecken und 1 Stunde bei 350° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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