Stachelschweinauflauf
Porcupine Casserole ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 c. ungekochter Reis, 1/2 c. jeweils fein gehackt: Zwiebel und Paprika, 1 Ei und 1 EL. Worcestershire, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Rindfleisch, Reis, Zwiebeln, Paprika, Ei, Worcestershire, Senf, 1 1/2 Teelöffel Salz, 1/8 Teelöffel Pfeffer und Knoblauchpulver vermischen.
Formen Sie 1 1/2-Zoll-Kugeln (ca. 18).
In eine flache 2 1/2-Liter-Auflaufform geben.
Suppe, Wasser, Ketchup und restliches Salz und Pfeffer vermischen; zum Kochen bringen.
Über die Fleischbällchen gießen. Abdecken und 1 Stunde bei 350° backen.
Aus dem Ofen nehmen; Käseaufstrich einrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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