بون يي جي

يُسخن الزيت بلطف ويُقلى الكراث حتى يصبح ذهبي اللون قليلاً؛ نحتفظ بملعقة للتزيين.

قم بتحريك معجون بون يي جي في الزيت الدافئ حتى يصبح لامعًا ومفككًا.

يُضاف الثوم المقلي والروبيان المجفف ورقائق الفلفل الحار وعصير الليمون وصلصة السمك في حالة الاستخدام.

تذوق واضبط مع المزيد من الليمون أو الزيت حتى يصبح المذاق لذيذًا ومنعشًا وقابلاً للملعقة.

يقدم في وعاء صغير مع الأرز أو الأعشاب أو الخيار أو اللحم المشوي والأسماك.