ポーランドのトルテ

ポーランドのトルテ

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ポーランドのトルテは簡単なディナーです。卵 10 ~ 12 個を分離し、大さじ 12 杯で作ります。砂糖、大さじ12。小麦粉(金メダル)、小さじ1ベーキングパウダーとウォッカ(1/2 c.)を加えて、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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👨‍🍳 作り方

卵白を泡立つまで泡立てます。

砂糖を徐々に加え、光沢がありボウルから流れ出なくなるまで混ぜます。

泡立てた卵白に卵黄を徐々にまたは一度に加え、常に混ぜます。

小麦粉をゆっくり加えます。

ベーキングパウダーを加えます。

油を塗ったバネ型のパンで350°で45〜50分間焼きます。

30分後に確認してください。

冷めたら3~4枚に切り分けます。

冷まして置いておき、好みでウォッカを加えます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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