ポーランドのトルテ
ポーランドのトルテは簡単なディナーです。卵 10 ~ 12 個を分離し、大さじ 12 杯で作ります。砂糖、大さじ12。小麦粉(金メダル)、小さじ1ベーキングパウダーとウォッカ(1/2 c.)を加えて、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
卵白を泡立つまで泡立てます。
砂糖を徐々に加え、光沢がありボウルから流れ出なくなるまで混ぜます。
泡立てた卵白に卵黄を徐々にまたは一度に加え、常に混ぜます。
小麦粉をゆっくり加えます。
ベーキングパウダーを加えます。
油を塗ったバネ型のパンで350°で45〜50分間焼きます。
30分後に確認してください。
冷めたら3~4枚に切り分けます。
冷まして置いておき、好みでウォッカを加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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