Tourte polonaise
La Polish Torte est un dîner facile. Composé de 10 à 12 œufs séparés, 12 c. sucre, 12 c. farine (médaille d'or), 1 c. levure chimique et vodka au goût (1/2 tasse), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajoutez le sucre progressivement, en battant jusqu'à ce qu'il soit brillant et qu'il ne coule pas du bol.
Ajouter les jaunes d'œufs progressivement ou d'un seul coup aux blancs d'œufs battus en mélangeant constamment.
Ajouter la farine lentement.
Ajouter la levure chimique.
Cuire au four à 350° pendant 45 à 50 minutes dans un moule à charnière graissé.
Vérifiez après 30 minutes.
Une fois refroidi, coupez-le en 3 ou 4 couches.
Laisser refroidir et réserver, puis ajouter la vodka au goût.
🍷 Accords Parfaits
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