पोलिश टोर्टे

पोलिश टोर्टे

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पोलिश टोर्टे एक आसान रात्रिभोज है। 10 से 12 अंडों से बनाया गया, अलग किया हुआ, 12 बड़े चम्मच। चीनी, 12 बड़े चम्मच। आटा (स्वर्ण पदक), 1 चम्मच। स्वाद के लिए बेकिंग पाउडर और वोदका (1/2 सी.), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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👨‍🍳 विधि

अंडे की सफेदी को झागदार होने तक फेंटें।

धीरे-धीरे चीनी डालें, चमकदार होने तक फेंटें और कटोरे से बाहर न निकलें।

फेंटे हुए अंडे की सफेदी में धीरे-धीरे या एक ही बार में अंडे की जर्दी मिलाएं, लगातार मिलाते रहें।

धीरे-धीरे आटा डालें।

बेकिंग पाउडर डालें.

चिकने स्प्रिंग-फॉर्म पैन में 350° पर 45 से 50 मिनट तक बेक करें।

30 मिनट बाद चेक करें.

ठंडा होने पर 3 या 4 परतों में काट लें।

ठंडा करें और एक तरफ रख दें, फिर स्वाद के लिए वोदका डालें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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