Poczki polonês
Poczki polonês é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. fermento seco, 1 pt. leite escaldado e resfriado até ficar morno, 1 colher de chá. sal, 7 c. farinha e 4 gemas e 1 ovo inteiro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Dissolva o fermento no leite morno.
Adicione 2 xícaras de farinha; deixe repousar em local aquecido por cerca de meia hora.
Em seguida, bata os ovos, o açúcar, a manteiga, a baunilha e o sal até obter um creme claro.
Adicione a mistura à mistura de fermento; adicione 5 xícaras de farinha e deixe crescer por 1 hora ou até dobrar.
Ligue a massa enfarinhada e dê batidinhas com espessura de 1/2 polegada.
Corte com cortador de donut redondo.
Cubra e deixe crescer novamente até dobrar e iluminar. Frite em gordura profunda a 375° até ficar cozido dos dois lados.
Escorra em papel toalha.
Quando esfriar, corte metade e recheie com geleia e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
🍷 Combinações Perfeitas
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