Polnischer Poczki
Polnisches Poczki ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Trockenhefe, 1 Pkt. überbrühte und lauwarm abgekühlte Milch, 1 TL. Salz, 7 c. Mit Mehl, 4 Eigelb und 1 ganzem Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Hefe in lauwarmer Milch auflösen.
2 Tassen Mehl hinzufügen; an einem warmen Ort ca. 1/2 Stunde stehen lassen.
Dann Eier, Zucker, Butter, Vanille und Salz hell schlagen.
Mischung zur Hefemischung hinzufügen; Fügen Sie 5 Tassen Mehl hinzu und lassen Sie es 1 Stunde oder bis zum Doppelten gehen.
Den bemehlten Teig aufdrehen und auf Zentimeterdicke ausrollen.
Mit einem runden Donutschneider ausschneiden.
Abdecken und erneut aufgehen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat und hell ist. In tiefem Fett bei 375 °C braten, bis es von beiden Seiten gar ist.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Nach dem Abkühlen die Hälfte durchschneiden, mit Gelee füllen und mit Puderzucker bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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