Полента и итальянская колбаса

Name: Полента и итальянская колбаса
Ingredients: 3 большие красные болгарские перцы и 2 больших зеленых болгарских перца, очищенные от плодоножек, очищенные от семян и нарезанные крупными ломтиками.; 3/4 lb. грибы, нарезанные толстыми ломтиками; 1 1/2 до 2 фунтов мягких или острых итальянских колбасок; 5 c. куриный бульон обычной крепости; 1 1/2 c. полента или желтая кукурузная мука; 4 небольшой лук, нарезанный; 1/4 c. (1/8 фунта) сливочного масла или маргарина, нарезанного небольшими кусочками.; 2 c. слегка нарезанный тертый сыр Джек

👁️ 5 просмотров

Полента и итальянская колбаса — это относительно легкий ужин. Состоит из 3 больших красных и 2 больших зеленых перцев, очищенных от плодоножки, очищенных от семян и нарезанных крупными ломтиками, 3/4 фунта грибов, нарезанных толстыми ломтиками, 1 1/2–2 фунта мягких или острых итальянских колбас, 5 гр. куриного бульона обычной крепости и 1 1/2 ст. полента или желтая кукурузная мука — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

3 большие красные болгарские перцы и 2 больших зеленых болгарских перца, очищенные от плодоножек, очищенные от семян и нарезанные крупными ломтиками.

3/4 lb. грибы, нарезанные толстыми ломтиками

1 1/2 до 2 фунтов мягких или острых итальянских колбасок

5 c. куриный бульон обычной крепости

1 1/2 c. полента или желтая кукурузная мука

4 небольшой лук, нарезанный

1/4 c. (1/8 фунта) сливочного масла или маргарина, нарезанного небольшими кусочками.

2 c. слегка нарезанный тертый сыр Джек

👨‍🍳 Приготовление

Разложите перец и грибы ровным слоем в неглубокой овальной или прямоугольной форме для запекания размером 9 x 13 дюймов.

Выложите колбаски на овощи.

Поставить в духовку, разогретую до 350°.

Через 10–15 минут перемешайте овощи, чтобы они увлажнились каплями со сковороды. Продолжайте запекать, пока колбаски не подрумянятся и не перестанут быть розовыми в центре (50–60 минут).