Polenta y salchicha italiana

Name: Polenta y salchicha italiana
Ingredients: 3 pimientos rojos grandes y 2 pimientos verdes grandes, sin tallos, sin semillas y cortados en rodajas grandes; 3/4 lb. champiñones, cortados en rodajas gruesas; 1 1/2 a 2 libras de salchichas italianas suaves o picantes; 5 c. caldo de pollo de concentración regular; 1 1/2 c. polenta o harina de maíz amarilla; 4 cebollas pequeñas, picadas; 1/4 c. (1/8 libra) de mantequilla o margarina, cortada en trozos pequeños; 2 c. Queso Jack rallado ligeramente compacto

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Polenta y salchicha italiana es una cena moderadamente fácil. Hecho con 3 pimientos rojos grandes y 2 pimientos verdes grandes, sin tallos, sin semillas y cortados en rodajas grandes, 3/4 libra de champiñones, cortados en rodajas gruesas, 1 1/2 a 2 libras de salchichas italianas suaves o picantes, 5 c. caldo de pollo de concentración regular y 1 1/2 c. polenta o harina de maíz amarilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

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#Cena

📊 Resumen

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

3 pimientos rojos grandes y 2 pimientos verdes grandes, sin tallos, sin semillas y cortados en rodajas grandes

3/4 lb. champiñones, cortados en rodajas gruesas

1 1/2 a 2 libras de salchichas italianas suaves o picantes

5 c. caldo de pollo de concentración regular

1 1/2 c. polenta o harina de maíz amarilla

4 cebollas pequeñas, picadas

1/4 c. (1/8 libra) de mantequilla o margarina, cortada en trozos pequeños

2 c. Queso Jack rallado ligeramente compacto

👨‍🍳 Instrucciones

Extienda los pimientos y los champiñones en una capa uniforme en una fuente para hornear ovalada o rectangular poco profunda de 9 x 13 pulgadas.

Coloque las salchichas sobre las verduras.

Poner en un horno a 350°.

Después de 10 a 15 minutos, revuelva las verduras para humedecerlas con la grasa de la sartén. Continúe horneando hasta que las salchichas estén ligeramente doradas y ya no estén rosadas en el centro (50 a 60 minutos).