Polenta et saucisse italienne

Name: Polenta et saucisse italienne
Ingredients: 3 gros poivrons rouges et 2 gros poivrons verts, équeutés, épépinés et coupés en grosses tranches; 3/4 lb. champignons, coupés en tranches épaisses; 1 1/2 à 2 lb de saucisses italiennes douces ou piquantes; 5 c. bouillon de poulet de force régulière; 1 1/2 c. polenta ou semoule de maïs jaune; 4 petits oignons, hachés; 1/4 c. (1/8 lb) de beurre ou de margarine, coupé en petits morceaux; 2 c. Fromage Jack râpé légèrement tassé

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La polenta et la saucisse italienne sont un dîner moyennement facile. Composé de 3 gros poivrons rouges et 2 gros poivrons verts, équeutés, épépinés et coupés en grosses tranches, 3/4 lb de champignons coupés en tranches épaisses, 1 1/2 à 2 lb de saucisses italiennes douces ou piquantes, 5 c. bouillon de poulet de force régulière et 1 1/2 c. polenta ou semoule de maïs jaune, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

3 gros poivrons rouges et 2 gros poivrons verts, équeutés, épépinés et coupés en grosses tranches

3/4 lb. champignons, coupés en tranches épaisses

1 1/2 à 2 lb de saucisses italiennes douces ou piquantes

5 c. bouillon de poulet de force régulière

1 1/2 c. polenta ou semoule de maïs jaune

4 petits oignons, hachés

1/4 c. (1/8 lb) de beurre ou de margarine, coupé en petits morceaux

2 c. Fromage Jack râpé légèrement tassé

👨‍🍳 Instructions

Étaler les poivrons et les champignons en une couche uniforme dans un plat allant au four ovale ou rectangulaire peu profond de 9 x 13 pouces.

Disposez les saucisses sur les légumes.

Mettre au four à 350°.

Après 10 à 15 minutes, remuez les légumes pour les humidifier avec le jus de cuisson. Continuez la cuisson jusqu'à ce que les saucisses soient légèrement dorées et ne soient plus roses au centre (50 à 60 minutes).