Стейки из отварного лосося

Name: Стейки из отварного лосося
Ingredients: 2 c. вода; 1 c. белое или розовое вино; 1 небольшой стебель сельдерея с листьями; 1/2 морковь, нарезанная; 4 sprigs петрушка; 1/2 -дюймовый кусочек свежего имбиря, очищенный; 3 целый черный перец горошком; 1 небольшой лавровый лист; 2 стейки лосося, нарезанные толщиной 3/4 дюйма (около 1/2 фунта каждый)

👁️ 9 просмотров

Стейки из отварного лосося — это относительно легкий ужин. Сделано с 2 гр. вода, 1 гр. белого или розового вина, 1 небольшой стебель сельдерея с листьями, 1/2 нарезанной моркови и 4 веточки петрушки. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Чай #Стейк #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 c. вода

1 c. белое или розовое вино

1 небольшой стебель сельдерея с листьями

1/2 морковь, нарезанная

4 sprigs петрушка

1/2 -дюймовый кусочек свежего имбиря, очищенный

3 целый черный перец горошком

1 небольшой лавровый лист

2 стейки лосося, нарезанные толщиной 3/4 дюйма (около 1/2 фунта каждый)

👨‍🍳 Приготовление

В огнеупорной запеканке размером 9 x 9 x 2 дюйма медленно доведите до кипения все ингредиенты, кроме стейков лосося.

Уменьшите огонь; накройте крышкой и тушите 5 минут.

Достаньте овощи шумовкой.

Добавьте в запеканку стейки лосося; варите на медленном огне 5–6 минут, пока рыба не станет легко расслаиваться при проверке вилкой. Удалите лосося лопаткой с прорезями.

Подавайте сразу или остудите до комнатной температуры и поставьте в холодильник под крышкой.

Процедите и оставьте кулинарную жидкость для рецептов, в которых требуется рыбный или судебный бульон.

Может быть заморожен.