شرائح سمك السلمون المسلوق

في طبق خزفي مقاوم للاشتعال مقاس 9 × 9 × 2 بوصة، ضعي جميع المكونات باستثناء شرائح السلمون ببطء حتى تغلي.

خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

قم بإزالة الخضار بملعقة مثقوبة.

أضف شرائح سمك السلمون إلى طبق خزفي. يُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 إلى 6 دقائق حتى تتقشر الأسماك بسهولة عند اختبارها بالشوكة. إزالة سمك السلمون مع ملعقة مشقوقة.

يقدم على الفور أو يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ويوضع في الثلاجة وهو مغطى.

قم بتصفية سائل الطهي واحتفظ به للوصفات التي تتطلب مرق السمك أو مرق المحكمة.

قد يتم تجميدها.